Une amande rare, une recette simple et 100 % artisanale.
Fines et croquantes, nos amandes Desmayo — variété ancienne originaire d’Espagne — se distinguent par leur douceur et leur texture délicate.
Enrobées d'un léger voile de blanc d’œuf fouetté pour sublimer leur croquant, elles sont lentement torréfiées au four à basse température, puis relevées d’une touche d’Espuma de sel marin de Santa-Pola (Alicante), d’un condiment tomate-basilic, et délicatement parfumées d'une pointe d'ail.
Un encas raffiné, idéal à l’apéritif ou pour rehausser vos salades et recettes ensoleillées.
- Bocal en verre 150 g, fermé par un couvercle doré hermétique.
Torréfiées - Provençale 150g
Amandes Desmayo (du Domaine El Terrenito – origine Espagne), blanc d’œuf, espuma de sel marin de Santa Pola (Alicante), condiment tomate-basilic, poudre d’ail.
À consommer de préférence dans les 3 mois pour conserver toute la fraîcheur et le croquant.
À conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Bien refermer après ouverture. Le bocal en verre assure une conservation optimale des arômes et du croquant.